1、將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內，慢速混合2min
2、加入液體材料，慢速攪打直無干粉，然後改快速。
3、當面能拉出粗糙的薄膜時，將機器改為慢速，加入提前軟化好的黃油，打至看不到黃油時，改為快速
4、打至表面光滑，取出麪糰能拉出像泡泡糖一樣的透明薄膜即可
5、將葡萄乾加入攪拌缸內，慢速攪拌均勻
6、將攪打好的麪糰取出，放在操作枱上，將麪糰四周往中間攏，光滑面朝上，鬆弛10min後分割成140g 一個的麪糰，三個為一組，揉圓蓋模中間鬆弛10min
7、麪糰光滑面朝上，擀製成長方形，翻過來，從上向下捲成與寬度相同的卷三個為一組 碼入土司模具中
8、將模具放置在潮濕温暖的環境下進行最後醒發，時間約1h-1.5h，醒發至八分滿即可， 晾乾表面的水份刷上一層蛋液，撒上杏仁片
9、將德普嵌入式烤箱調製快熱檔170度，放在最中下層進行焙烤，時間約30min，表面顏色金黃出爐，微震後，立即將麪包出模，防止收縮
10、切片保存~方便隨時吃隨時取
11、抹上藍莓果醬，是不是挺誘人的
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