陝西胡辣湯的正宗做法

主料

豬裏脊肉50g，木耳50g，酥肉50g

輔料

雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香葱適量，香油適量，海帶20g

做法步驟

1、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。

2、酥肉切小塊待用。

3、葱姜切絲。

4、鍋子放水，加入一勺雞油。

5、鍋里加入葱薑絲燒開。

6、加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲。

7、準備胡辣湯粉一包。

8、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。

9、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開。

10、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。