工具/原料
魚乾 (1條)
白菜 適量
火鍋底料 適量
鹽 適量
方法/步驟
1/6
將魚乾洗淨,去掉內臟。魚身撒上適量鹽,醃製20分鐘
2/6
將魚肉切成均勻小塊
3/6
鍋中放水,倒入半包火鍋底料
4/6
先將魚頭放入,煮一會兒後放入魚肉
5/6
最後放入白菜,煮一會兒。放入適量食鹽、料酒、白糖
6/6
魚肉熟了,就可以出鍋吃咯