萵筍豆腐家常做法

1/6

將萵筍洗乾淨，切成小條，豆腐沖洗乾淨

2/6

熱鍋加入適量油，將萵筍放入鍋中翻炒

3/6

將豆腐切好放入鍋中，小火燒一下

4/6

鍋中加入適量水大火燒開

5/6

加入少許醬油和鹽，輕輕翻動

6/6

大火收汁後即可出鍋

主料：

萵筍一根

豆腐一塊

輔料：

蒜少許

調料：

花生油適量

鹽少許

五香粉少許

做法：

1、 萵筍刮皮，洗淨，斜切片。

2、 豆腐切塊。

3、 蒜切片。

4、 鍋燒熱放適量油，倒入豆腐煎炒，煎至兩面金黃色，再倒入蒜炒香，繼續倒入萵筍加少許鹽和五香粉調味，翻炒3分鐘即可。

5、 出鍋裝盤