主料:黑米150克,甜玉米30克,胡蘿蔔30克,紅豆40克
調料:冰糖3克
做法
1、黑米用清水淘洗乾淨。
2、鍋中倒入5杯水,放入黑米煮成粥。
3、當白米半熟時放入甜玉米粒、紅豆和胡蘿蔔丁同煮。
4、直到米爛熟爛成粥時,放入冰糖調味,就可以盛出食用了。
1、食材:紅豆50克、黑米50克、紅棗10顆、花生20克、紅糖適量、水適量。
2、紅豆、黑米、花生提前12小時泡好。
3、紅棗洗淨對半剪開,去掉內核,這樣吃不易上火,吃起來還不用吐核。
4、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米、紅豆、花生放入電飯鍋中,去核紅棗也放入。加適量水,稠粥米與水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
5、開啟電飯煲煮粥模式煮1個小時。
6、粥中調入適合自己口味的紅糖。蓋鍋蓋燜幾分鐘就可以了。
1、
蓮子去芯和紅豆洗乾淨浸泡過夜,黑糯米洗乾淨,陳皮泡水20分鐘,用刀颳去內囊,待用
2、
鍋里加足量的清水,大火煮開後,轉小火熬煮2-3個小時,放紅糖調味即可