一、食材清單
糯米 1兩 、 姜 3片 、 紅棗 幾顆,自己喜歡 、 紅糖 2勺 、 醋 1勺 、 葱根 7根
二、烹飪步驟
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糯米放高壓鍋,加兩碗水,不蓋鍋蓋燒開,這時候要一邊煮一邊攪拌防止粘鍋。
2/3
加姜,葱根,紅棗,蓋上鍋蓋,高壓鍋煮半個小時。
最後一步
半個小時後,熄火,待高壓鍋氣消後,加醋,加糖即可。