糯米船用生杏仁片還是熟杏仁片

生的，做好了再烤熟。

倒入杏仁片，攪拌至糖漿均勻地包裹在所有的杏仁片上。戴上一次性手套，取約9-12克海鹽奶油杏仁片，放入糯米船餅殼中。上下火150℃，18-20分鐘。

肯定是需要烤熟的啊。

做法如下：

發酵黃油：120g

糖：108g

水飴：120g

鹽：3g

以上材料混合，中火煮到沸騰，一分鐘後關火。（無需測温）

椰子杏仁口味：

長椰子絲 ：25g

杏仁片：25g

台灣防風林糯米船大號18片

芝麻口味：

黑芝麻:25g

白芝麻：25g

台灣防風林糯米船 大號18片

杏仁口味：

杏仁顆粒：50g

台灣防風林糯米船 大號18片

把煮好的糖漿分成3份，分別與上述堅果混合均勻，涼到不燙手就可以使用啦

每片糯米船大約填8g堅果，用手按平，不可以填太多，否則烘烤的時候會溢出來

烤箱預熱 175℃ 烤20分鐘，表面變成焦糖色就可以啦。拿出來的時候可能有點軟，大約2分鐘後就完全變硬了，冷卻後密封保存。