做紅糖麻薯可以用糯米粉代替嗎

可以。

可以選擇用土豆粉、糯米粉、玉米澱粉、紅薯粉來代替。

使用這些粉製作出來的麻薯，可能會在口感上有一些區別，顏色上也會存在一些差距，但效果展現出來的樣子和用木薯粉製作的基本無差。很多粉都能夠木薯粉，要看具體做什麼來選擇替代品。

麻薯粉是可以用的糯米粉代替的，因為麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性，二者的性質差不多。用糯米粉製作出來的麻薯，不管是在味道，還是營養上都非常不錯。