原料
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海蠣子 (6個)
紅椒 (少許)
葱 (少許)
蒜蓉醬 (2湯匙)
油 2湯匙
白糖 1茶匙
雞粉 1茶匙
1/海蠣子去殼,也可帶半殼,洗淨放置烤碟上。
2/蒜蓉醬2湯匙,加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。
3/加入1茶匙糖。
4/加入少許雞粉,攪拌均勻。
5/把調好的蒜蓉淋到海蠣子的面上。放入烤箱400度烤15分鐘。
6/準備點彩椒粒。喜歡辣的就用辣椒。
7/烤完後撒上青葱和甜椒粒,放置烤箱用餘温熱3分鐘即可。
8、美味又好吃的海蠣子肉做好吃完成開吃了。