m7和牛和m8和牛區別

和牛的m7、m8級別是對於澳洲和牛按照雪花等級來進行的等級區分，一般來説可以分為m1-m9的等級。其中m後面的數字越大，證明和牛的雪花含量越均勻豐富，所以其和牛的等級就越高，自然肉質口感也會越好，而從目前來説市面上的和牛也有更高的等級。