坐席菜譜20個菜

涼菜、鹽菜肉、甜扣肉、豬肘子、粉蒸肉、紅燒肉、糯米紅棗/龍眼肉、炒三鮮、香腸、老臘肉、甲魚湯、青椒肉絲、魔芋鴨子、滷豬耳朵、水煮肉片、麻辣水煮魚、酥肉、燉整雞、糖醋排骨、青菜豆腐、白斬雞、豬舌頭、青瓜、三鮮皮卷、葱油大蝦、燉四爪、葱油仔魚、清蒸黃鱔、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、燉豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、紅棗、老鴨煲，仔椒蒸桂魚、碧綠財神鮑、白灼蝦、蒜茸粉絲蒸扇貝、香湯肉蟹、香酥乳鴿、雞汁木瓜燴魚脣、農家蜀味牛腩、小土豆燒甲魚、泡椒牛蛙、松茸燉土雞、雞汁娃娃菜、蒜茸菜心。

其他：美味香口脆、清湯麪