蒲城坐席十大名菜

1、八寶辣子

2、椽頭饃

3、高力肉

4、地軟包子

5、面辣子滯

6、紅苕面餄餎

7、水盆羊肉

8、刺荊面

9、棒棒饃

10、油糕

如下：

1、 八寶辣子 ：

2、 椽頭饃 ：有二百多年的生產歷史。以渭北優質小麥製作而成。

3、 高力肉： 蒲城名菜。

4：帶把肘子 ：帶把肘子作為一道經典名菜，菜形別緻，配料多樣。

5：魷魚湯 。

6：蒲城水盆羊肉。

我所知道的蒲城坐席十大名菜：八寶辣子、高力肉、地軟包子、水盆羊肉、渾雞渾魚、涼拌蓮菜、蓮菜炒肉、辣子豆腐、＇爛肉粉條、湯菜等。