一碗羊排湯有多少熱量

熱量185大卡

做法步驟

1· 煮肉的材料放入調料盒中備用。

2· 羊肉冷水浸泡兩小時洗淨血水。

3· 冷水下鍋，大火煮至微開

4· 這一步很重要調中小火不要使湯沸騰，耐心得撇清浮沫一定要多撇幾遍，這樣煮出的肉才幹淨，湯才清澈見底。

5· 撇清浮沫後加料酒放入調料盒開大火煮一小時，調中小火繼續煮一小時左右。

6· 加入少許鹽和煮好的蘿蔔片，盛入碗中趁熱吃吧

全羊湯的熱量(以100克可食部分計)是125大卡(523千焦)，單位熱量較低。每100克全羊湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。