三鮮魚餅湯的做法

食材清單：魚餅100克 、 木耳 少許 、 娃娃菜 小顆一顆 、 平菇 少許 、 生薑 少許 、 蒜 少許 、 香葱 少許

烹飪步驟

1/7先將葱、姜、蒜切粒

2/7再將魚餅改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗淨備用

3/7將木耳用清水發好，洗淨再將平菇撕碎洗淨

4/7倒入少許油到鍋中，燒至3分熱將生薑粒和蒜倒入鍋中煸香

5/715秒後將平菇和木耳倒入鍋中翻炒一分鐘

6/7再倒入切好的魚餅倒入翻炒一分鐘，加入生抽，鹽和少許豆瓣醬，翻炒一分鐘

7/7加入適量開水（沒過食材即可），煮開後加入娃娃菜，再加入少許豆瓣醬調味，可適當加入少許味精，煮開後，加入葱末，起鍋，完成！