清蒸鯽魚肉餅湯的做法

食材用料

鯽魚 一條，豬肉 適量，葱薑蒜 適量，鹽、料酒 適量

清蒸鯽魚肉餅的做法步驟：

步驟 1

鯽魚洗乾淨撒適量鹽備用（按個人喜好選擇要不要在魚肚子裏放點葱薑蒜）

步驟 2

豬瘦肉剁肉餅，剁的過程中加入姜蒜適量鹽

步驟 3

鯽魚放碗裏放上剁好的肉餅，倒入適量料酒入鍋蒸15-20分鐘。