花旗參肉餅湯做法

工具/原料

豬腱子肉 (200克)

雞腿 (1個)

紅棗 (5個)

桂圓幹 (5個)

花旗參 (15g)

姜 (3片)

水 適量

鹽 少許

步驟

1/6

準備好所有的材料

2/6

將雞腿和豬腱放入鍋中焯水幾分鐘

3/6

將焯水後的豬腱和雞腿再次沖洗乾淨，雞腿剝掉外皮

4/6

紅棗去核，桂圓乾去殼去核取肉，花旗參剁成碎塊

5/6

將豬腱、雞腿、桂圓乾、紅棗、花旗參和薑片放燉盅，加入適量清水

6/6

蓋上蓋，放入電燉鍋，隔水燉三個小時左右，吃的時候再加入少許鹽調味