尖白菜的做法

輔料 油適量鹽 適量幹辣椒 適量雞精 

步驟1.準備食材

      2.白菜尖洗淨切絲。菜梗和菜葉分開裝，因為菜葉易熟，要後下鍋。

      3.鍋內燒油，放幹辣椒

      4.倒入菜梗，炒2分鐘、

      5.倒入 菜葉，翻炒

     6.加少許清水，蓋鍋蓋，煮一小會

     7.放鹽

    8.放雞精，炒勻

    9.出鍋，裝盤