綠化帶竹筍有毒嗎

最好不要吃。

多數竹筍含有氰甙，食用過量會危害健康。竹筍中所含的有害物質可以通過煮沸、罐裝、浸泡、乾燥和發酵等方法消除。所以曬乾或者罐頭裝的竹筍相對來説比較安全。切筍時，可用手指用力敲一敲，敲得動的地方，牙齒才能咬碎，敲不動的部位，最好不要食用。

綠化帶竹筍有毒，新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。

竹筍正確處理方法如下：

1、將竹筍縱向切成兩半

2、剝掉葉子，去掉根部，切成薄片

3、在淡鹽水中煮8到10分鐘。

此方法可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。

綠化帶竹筍是沒有毒的。

小區綠化帶裏的植物也儘量不要吃，雖然沒有尾氣，但小區裏面動物的糞便會導致植物被污染。像垃圾傾倒處附近的植物，也可能會有致病微生物，也不建議食用。

哪怕是環境比較乾淨的地方，也會有農藥，小區裏的綠化帶打藥頻次低為了節省時間和成本，一般是高效的，而且持續時間長 ，有時候會聞到比較刺鼻的味道。