西蘭花怎麼做才會比較好吃

我覺得西蘭花這樣做好吃。

把洗乾淨的西蘭花用熱水燙半熟撈出備用。然後熱鍋下油，蒜頭、蝦米爆香，倒入西蘭花。翻炒幾下，加入適量蠔油。炒均勻就起鍋。一道美味的蠔油西蘭花就好了。

1西蘭花洗淨掰小朵，蒜剁碎備用

2將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃

3炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可。

西藍花可以做成蒜蓉西藍花比較好吃。先把西藍花清洗乾淨然後用熱水焯一下段生就好，蒜切沫備用，起鍋燒油放入辣椒，蒜沫，耗油最後放入西藍花翻炒即可出鍋。