炒木耳菜其實非常簡單，就把木耳菜的葉子清洗乾淨之後
一片葉子切一刀就可以了，然後把蒜放在熱油裏面爆香，再把木耳菜放下去炒就可以啦！不過木耳菜最好準備多一點，因為在炒制的過程中，木耳菜特別容易“縮水”。非常適合和用來下酒吃
木耳菜放肉小炒好吃。新鮮的木耳是營養佳品，洗淨，準備少許肉沫，大蒜子，大蒜青椒，放生抽醬油，猛火
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