為什麼有些牛肉很細嫩而沒有牛肉味
這個可能是圈養的肉牛,在加上在殺之前注了打量水,所以沒有什麼牛肉味。
假牛肉是用雞肉,豬肉,人工合成。製作過程中還加入食品添加劑,那種速凍的,什麼牛腩,剔骨肉,最好不買,可以買肉攤上的,新鮮的,吃着放心。