胡蘿蔔和什麼在一起炒好吃

胡蘿蔔營養豐富還含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔可以搭配的食材也有很多。胡蘿蔔炒肉片，胡蘿蔔炒雞蛋，胡蘿蔔燉排骨，胡蘿蔔燉牛肉，只要喜歡就可以做出很多美味佳餚。

1、主料：胡蘿蔔300克。輔料：豆腐乾150克。調料：醬油10克，白砂糖10克，味精2克，鹽3克，植物油25克。

2、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨，切成薄片。

3、豆腐乾切成片。

4、洗淨炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升温至六成熱時，放入豆腐乾煸炒幾下。

5、再放胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精。

6、炒至胡蘿蔔成熟，出鍋裝盤即可。