臘肉太鹹了怎麼快速泡出鹹味

步驟/方式1

將過鹹的臘肉放在淘米水或清水中浸泡，注意每隔一段時間要換水。

步驟/方式2

將鹹臘肉分塊加清水反覆進行煮沸。

步驟/方式3

選擇適當的菜品進行烹製搭配。

步驟/方式1

在水中放少量的鹽，只要鹹肉的鹽分比水的鹽分濃度低，那麼鹹肉裏的鹽分就會往水中溶解。泡2-3小時，就會沖淡鹹肉了。

步驟/方式2

白酒泡鹹肉1-2小時，可以去除鹹味，而且用來炒菜，味道鮮香。

步驟/方式3

在泡鹹肉的温水中，加入適量的白醋，泡3小時左右，就可以去除鹹味了。

步驟/方式4

用淘米水，也可以去除一些鹹味。

步驟/方式5

鹹肉切薄一些再泡，或者用來煲湯煲粥。

步驟/方式6

鹹肉切薄片或切細粒，搭配蔬菜來炒，可以不用放鹽。