椰子煲湯配什麼好

很多人都喜歡用椰子煲湯，並且椰子煲湯的方式還是相對比較簡單的，簡單中不失營養。主要的食譜有椰肉排骨湯、椰子燉雞、椰子燉蛋、椰子燉鴿子湯、椰子竹絲雞湯、椰汁燉奶、海南椰子盅、海南椰子飯、雪耳椰子湯，西蘭花椰子湯，椰子黑豆湯、椰子燉木瓜等等，這多種多樣的都是關於椰子做湯，或者是日常養生的一些食譜。

椰汁煲湯的話，可以放的材料很多，比如各種中藥，老鴿，竹絲雞，比如瘦肉，比如鱷魚爪，或者煲成甜湯也是可以的。

椰子的包容性很強，因為本身就是一種平和的食材，所以基本上和誰都可以搭配的來。

材料：椰子一隻、雞肉（兩個雞腳、一個雞腿、一個雞翅）、花膠2塊、北芪5片、紅棗4顆

1、將雞肉洗乾淨焯水，撈出洗淨血水雞腿去皮。

2、椰子處理好（買時已經叫商家處理好了)開口取出椰汁，再將椰肉切條。

3、花膠提前一晚泡發好紅棗去核，和北芪清洗乾淨。

4、所有材料和椰子水放進鍋裏，再加兩碗水，煲一個半小時就可以喝啦！