毛豆怎麼煮得熟

煮久一點就可以了。煮毛豆的方法準備材料：毛豆、大葱、生薑、大蒜、食鹽步驟：

1、毛豆先用鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗1遍。

2、用剪刀將毛豆的兩端各剪一刀，這樣可以更好地挑出壞毛豆。

3、毛豆全部剪好之後，再用水沖洗一遍。

4、準備好葱、姜、蒜，切絲。

5、將葱、姜、蒜和清水放入鍋裏，電磁爐火鍋檔1800瓦煮開。

6、在水中加一點點鹽，可以讓毛豆色澤更加鮮豔，還能保持毛豆的營養。將毛豆倒入開水鍋裏，電磁爐火鍋檔1800瓦煮開。

7、煮開之後，電磁爐火鍋檔調低至1000瓦，煮15分鐘即可。如果想要吃比較軟一點的毛豆，可以適當地延長煮的時間。

8、出鍋，裝盤，撒上一點食鹽，即可食用。