芝麻油和食用油一起炸魚

芝麻油和食用油可以一起炸魚吃，口感更加清香鮮美，不過油炸食品不宜多吃，容易上火，對身體健康不利

香油屬於調料品的一種，一般與其他食物類沒有衝突的，最好不要與紅油、麻油等一些調料油一起吃！

香油，北方多稱為芝麻油，麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。

芝麻油和食用油可以一起炸魚吃，口感更加清香鮮美

1、青魚宰殺乾淨後，將魚肉切成2釐米寬、5釐米長的條，放精鹽和胡椒麪拌勻醃10分鐘。

2、雞蛋磕入碗內打勻。

3、炒鍋燒熱，倒入油，待油熱改用中火，將拌好料的魚條沾上面粉，再沾上打勻的雞蛋糊，最後沾上面包渣後放熱油鍋中炸至焦黃色，出鍋裝盤即成。