幹海蜇頭與鮮海蜇頭的區別
幹海蜇頭就是用鹽和白凡壓制他去水得一個情況。這種幹海蜇頭易於存放,運輸比較方便,而且不容易變壞。而鮮海蜇頭就是直接從海里打撈上來,洗洗就可以做着吃啦。但是國內內地的人想吃鮮海蜇頭就不太容易。因為存放和運輸都不太現實。只有幹海蜇頭可以解決這一問題。