1、將筍子蟲去除四肢、長嘴及翅膀。用竹籤從筍子蟲尾部去除內臟。
2、從頭和尾部分別放進少許食鹽。這時用一根竹籤穿進蟲體以便手拿,用打火機對筍子蟲滾動燒烤30秒後大功告成。這時,你就可以聞到濃濃的香氣並食用了。