倒頭飯處理方法

倒頭飯，死者有幾個兒子插上幾雙筷子，起靈時，由兒子(長子第一，以此類推)撅一下倒頭飯，即可。

“倒頭飯”是什麼飯?

一是有的地方用只有半熟的米飯，盛進碗裏後壓緊壓實，然後倒進另一個碗的口上面，這樣米飯就形成一個碗狀。

二是有的地方是煮熟的米飯，倒扣過來的方式與上面的方法一樣。

三是有的地方全煮熟，放水泡起來，不用把飯倒扣過來。