冷凍芹菜需要解凍再炒嗎

需要。芹菜的吃法有很多，炒着吃，剁餡吃，也可以拿來做冰淇淋吃，平時買菜回來以後把芹菜凍着再拿出拿可以等它解凍了以後剁成餡包餃子，包子之類，也可以等到它解凍了，切成段，焯一下熱水炒菜吃。芹菜可以拿來炒素菜，像我們平時吃的芹菜炒木耳，也可以拿來炒肉

需要。芹菜焯水冷凍後脱水，可以延長芹菜的保存時間，在食用時只需解凍即可，解凍了之後就可以直接進行烹飪。可以把它放到鍋裏進行油炸，爆炒等。