冷凍水餃需要蘸料嗎

冷凍水餃兒是否需要蘸料兒，還是根據個人的口味來決定吧。一般情況下北方人吃水餃兒口都比較重，所以一般都會調一些蘸料例如用醬油和醋，再加上一些蒜泥。這樣調整的蘸料來就餃子吃。南方人通常吃水餃兒不太喜歡咯蘸料，如果餃子的口味比較重的情況下，直接煮好了吃就可以了。

冷凍水餃更需要蘸料。

我們吃水餃時往往喜歡蘸料吃，本來吃水餃就很香，蘸料吃水餃，這樣吃起來感覺水餃更香，更順口，這樣吃起來更增加了食慾。

冷凍水餃吃起來就更需要蘸料吃了，因為水餃在冰箱裏凍了一段時間，已經失去了很多香味了，而且味道失去新鮮感，這時在蘸料吃起來，感覺失去的香味又回來了。

你想要吃什麼種類的餃子嘍，一般肉餡的話是鹽，雞精，花椒粉，薑汁，葱末，少量色拉油。

而素餡的餃子以及海鮮餃子則可以稍微放些精鹽，少量植物油，花椒粉，葱末，雞精，喜歡姜的味道的話就可以放，不喜歡就可以不放了，因為姜一般都是用來去除肉腥味，或者是羶味的。當然，純海鮮的話，比如説一整隻的蝦仁，少少的一點精鹽就已經非常足夠了。