食品安全法不同於食品安全辦法。食品安全法是國家法律的範疇,主要是明確違反食品安全的具體行為以及違法行為所應當承擔的法律後果而食品安全辦法則是行政管理的範疇,主要是行政監管部門在進行食品安全監管過程中,所運用的各種機制和採取的相關舉措。