主料：黃瓜1根，洋葱1個
輔料：陳醋1湯匙，鹽少許，味極鮮1勺，香油少許
做法：
1、黃瓜洗淨切絲
2、洋葱剝皮洗淨切絲
3、加少許鹽，一勺醋，一勺味極鮮，少許香油，一勺辣椒拌勻即可食用。
洋葱是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“萬能俠”。另外也可以加些西紅柿，有白有綠有紅，顏色鮮豔，更加美味
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