啤酒燒肉有點苦怎麼辦

我們在燉肉放入啤酒有點苦時，可以加入陳皮。燉肉時加些桔皮，可以解苦味。此外，桔皮還可解膩除腥，使肉有果香味，並有助於食物的消化。另外還可以加入醋。燉肉時加醋稍許，進行煮燉，可以去除肉的腥味，並讓肉更容易軟爛，且能有效的去除肉的苦味。

主要原因就是因為他這個啤酒裏面本身就是帶有一些東西在裏面的，所以它大部分都是會有一些苦澀的感覺，可以適量加點水，或者適量加點糖即可。