人造魷魚花怎麼做好吃

青椒半個，紅椒半個，洋葱半個，大蒜3瓣，生薑1小塊，大葱半根，小米椒幾個，蠔油1勺，啤酒2勺，醬油2勺，白糖2克，白胡椒粉3克，老抽一勺，生抽一勺

烹飪步驟：

1、將青紅辣椒、洋葱切塊，然後小米椒、生薑切絲，大蒜瓣和大葱切片

2、調醬汁：蠔油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、混合均勻備用

3、先處理魷魚，切斷魷魚須後去除黑色的牙齒以及它的眼睛

4、再把魷魚剪開後清洗乾淨

5、再撕掉表面的膜

6然後打刀花，斜着切，全部均勻的切好

7、換個方向90度角繼續切均勻

8、切成小塊後在開水裏燙2秒鐘後，撈出瀝乾水分備用

9、鍋裏放油，把小米椒、大蒜瓣、大葱、薑絲全部放下去爆香

10、再放入洋葱

11、接着倒入魷魚翻炒幾下後放入2勺啤酒提鮮

12、最後放入青紅椒 調料汁快速翻炒至斷生即可出鍋裝盤