銀耳蓮子花生百合糖水的做法

很簡單：

首先，將銀耳泡軟後剪去掉最底下的硬的部分，然後撕成小朵，再泡發2--8小時。然後將花生、白蓮子，幹百合、枸杞子適量準備好。

材料備齊了後，將除枸杞子外的材料洗乾淨就放湯鍋中，將銀耳連泡發的水一起倒入鍋中，最後加入涼水，開大火燒開，後轉中火繼續熬。注意不要把水燒乾了，萬一水不夠，可加入開水，加開水不會影響銀耳出膠。待湯出現大量泡沫並變稠，證明銀耳已出膠，同時花生蓮子也都軟糯了，就可以放入冰糖調味，再灑一把枸杞子出鍋。

銀耳蓮子花生百合糖水的做法

1、

銀耳、紅棗

2、

百合，冰糖。蓮子

3、

枸杞

4、

壓力鍋添水先煮銀耳，轉到煮粥