青麻椒可以生吃嗎

可以

青椒中還有一定數量的辣椒素這種物質能加快人體內血液循環，並能促進人體代謝，還能防止人體內乳酸產生，而它含有的糖類物質被人體吸收後還能轉化成能量，能促進體力恢復，人們食用青椒後能讓身體疲勞症狀儘快緩解，經常食用還能增強身體的抗疲勞能力。

青花椒雖然可以直接食用，但是還是建議在製作菜餚的時候，過一遍熱油，因為這樣做出來的菜餚會有更濃郁的青花椒的麻味，而且香味更加的明顯，各位朋友們如果喜歡吃青花椒味道的菜餚，可以在家裏買一點，用來做麻辣味道的火鍋、藤椒魚、藤椒雞都是很美味的，特別是重口味的話更喜歡。