1、首先提前烙好做夾餅的餅子。
2、將新鮮的生菜用清水沖洗乾淨備用。
3、將裏脊肉放入燒熱的油鍋中炸熟待用。
4、然後將提前備好的餅子放入平底鍋中加熱，這樣餅子就不會那麼涼。
5、取火腿腸一根去掉火腿腸皮後，切成段待用。
6、然後取出已經加熱了的餅子用菜刀從中間切開，但是不能徹底切開。
7、最後將大醬和各種料一起均勻的塗到餅子上，然後依次的加入火腿，裏脊肉和生菜等，美味的裏脊夾餅就可以享用了
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