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清蒸梭子蟹怎麼吃

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.57W
清蒸梭子蟹怎麼吃

用料

梭子蟹       3只

薑片          少許

料酒           適量

花椒粉        適量

乾紅辣椒     半個

葱段            適量

做法

1/4 買回的梭子蟹用淡鹽水浸泡一下,去掉雜質,然後用刷子將外殼洗刷乾淨。

2/4 蒸鍋底部放水,水中放入調料,梭子蟹肚子向上放在蒸簾上。

3/4 水開後蒸20分鐘即熟。

4/4 食用時蘸薑汁和醋汁食用。

Tags:清蒸 梭子蟹