鐵皮絲瓜怎麼吃

絲瓜雞蛋湯

1、絲瓜和雞蛋是一對理想搭檔，他們不單可以放在一起炒着吃，還可以放在一起做成湯品供人們食用，來製作絲瓜雞蛋湯時，需要準備絲瓜一根，雞蛋兩個，雞粉和食用鹽以及香油各適量。

2、把準備好的新鮮絲瓜，洗淨以後切成薄片，再準備適量葱花，在鍋中放少量食用油，加熱以後放葱炒香，然後放入絲瓜翻炒，等四國變軟以後，加入適量清水加熱燒開，這時要把雞蛋磕開到碗中調成蛋液，倒入鍋中製成蛋花，出鍋前加入香油和雞粉與食用鹽調味即可

絲瓜蜂蜜汁

新鮮的絲瓜還可以炸汁和在用新鮮絲瓜榨汁時，需要準備新鮮絲瓜一千克，蜂蜜適量，把準備好的絲瓜洗淨以後放在料理機中榨出汁液，倒入到杯子中以後加入蜂蜜調味，調勻以後可以直接飲用，它能清熱止咳也能滋陰潤燥。