三個月以上。使用生薑泡白酒時,可以選擇嫩姜,或是老薑。製作白酒泡生薑時,將生薑切成片,裝入容器中,倒入適量的白酒,用保鮮膜密封后,放在常温陰涼處存放三天左右時間即可。浸泡白酒生薑的容器需要潔淨乾爽,滋生細菌,引起食材變質。
姜泡白酒可以放2-3年
姜泡酒的話,可儲存時間久些,3年左右是可以的。如果用50度以上白酒,可以儲存更長時間。這和黃酒的酒精度有關係,12°以上的黃酒無保質期的。但是開缸後黃酒的最佳引用期是3個月。所以如果生薑不壞的話是可以放3個月的。但是最好是手工黃酒。現在南方黃酒太瑟又太苦
姜泡酒的話,可儲存時間久些,3年以上都可以,當然中間需要你把姜過濾出來,不是讓你一直放酒裏面一直泡,當然,倒入的白酒也很重要,谷 養 康 糧 食 酒。希望對你有所幫助。