加入番薯粉
步驟 1
毛薯去皮，磨成糊狀。 加入適量食鹽和清水攪拌一下。
步驟 2
加入番薯粉攪拌均勻。
步驟 3
加入米粉和少量清水，繼續攪拌至米粉與毛薯糊充分融合。
步驟 4
鍋中倒入七成滿的水，大火燒開後轉小火，把毛薯糰子一個一個放下去。
步驟 5
鍋中不時用鍋鏟推動以防粘鍋。
步驟6
待糰子全部浮起來再煮一兩分鐘就可以出鍋啦！也可以撒一些葱花，吃起來更香又好看
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