牛腸火鍋涮幾分鐘

25-30分鐘。牛腸，比較常見的吃法就是辣椒炒牛腸，當然也可以用來做火鍋食材。在煮牛腸之前，先把牛腸放到清水當中洗淨，之後要把牛腸進行焯水。給牛腸進行焯水，主要是為了去除掉牛腸本身帶有的肉腥味。在焯水時，需要注意的是要放入適量的薑片。