蛋糕奶油融化可能有以下幾個原因,第一個原因,你所選用的奶油是純動物奶油,動物奶油的熔點比較低,在常温下也很容易融化,第二個原因,天氣太熱,蛋糕是剛從冰箱拿出來的,無論是動物奶油還是植物奶油在天氣熱的情況下多少都會有一些融化