酒2011是什麼標準

白酒執行這個標準，表示這個白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標準。 醬香型白酒有茅台酒、郎酒、習酒、貴州貴酒、賴茅等等 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。 標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。

個人理解為，2011年為年份，由企業或地方制定的一種白酒香型的生產標準，這個標準應該在國家的執行標準之上。

比如説：

GB/T26760一2011是醬香型白酒標準

GB/T27588一2011是濃香型白酒標準

通過酒瓶上的執行標準，就可以知道酒是固態法白酒還是液態法白酒，還可以判斷酒的香型。

GB/T26760-2011是醬香型白酒國家標準，所有醬香型白酒遵循的最低標準，如果是企業標準的話，各項指標必須等於或者高於、嚴格於該標準的。