韋大錘是正宗章丘鐵鍋嗎

韋大錘是正宗章丘鐵鍋，舌尖中國爆紅的章丘鐵鍋，純手工鍛打鐵鍋，無塗層，不粘鍋，省油，炒菜香!韋大錘章丘鐵鍋，36OOO錘純手工，純手工製作的鐵鍋。

1、“京勺”中的冷鍛。鐵鍋要經過多道冷鍛和熱鍛及上萬鍾的手工鍾鍛後，它的密實厚重比普通鐵鍋用油少。

2、手工鍛打的鐵鍋是無塗層的，使用過程中表面就會形成自然保護層，具有不易粘鍋不易糊的特點。