三種炒青菜的方法

第一種：

第一步: 切去青菜根，將菜杆和菜葉分離

第二步：中小火，熱鍋起油，油微熱時，放入花椒和辣椒爆香

第三步：分次加入菜杆和菜葉翻炒，加鹽翻炒均勻後出鍋

第二種：

第一步：青菜去根，對半剖開

第二步：熱鍋沸水，加少許色拉油，青菜用熱水燙一分鐘，撈出瀝乾

第三步：熱鍋起油，炒青菜，加糖翻炒均勻，加鹽翻炒，快速出鍋

第三種：

第一步：切去青菜根部

第二步：中小火熱鍋，放入豬油化開，放入蒜蓉爆香

第三步：放青菜爆炒，加生抽，翻炒均勻，加鹽炒勻，即可出鍋

三種炒青菜的方法

青菜是我們餐桌上少不了的營養價值又高是大多數人的愛好。也是我們平常常常説的一句多吃青菜

首先，我們把青菜放在鍋裏掉一下水幾秒鐘，把它撈出淋幹水分再剝兩個大蒜再起鍋燒油，把我們剁好的大蒜放進去放點澱粉勾芡把擰擰乾的青菜倒進去，爆炒幾秒鐘都可以炒出來顏色也好看。