鮁魚熬粥的做法大全

主料：鮁魚250克，粳米100克

調料：香菜15克，香油15克，鹽5克，味精2克，胡椒粉2克

做法：

1、 先將鮁魚從鰓部撕開，去內臟，洗淨香菜洗淨切末

2、 炒鍋內放清水燒開，下鮁魚煮熟，撈起魚，去魚刺魚湯與淘洗乾淨的粳米一同煮粥，最後加入精鹽、味精、鮁魚肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即成。

主料:鮁魚200g、大米500g、芥菜300g。

輔料:油適量、鹽適量。鮁魚切塊，大米。芥菜洗淨，鍋放水煮開放大米煮到8成熟下鮁魚和芥菜在煮5分鐘。就可以起鍋了，起鍋前放調料即可，好吃的魚粥就做好了。