用綠甘藍做餃子餡還是挺好吃的。一般來説,我們平時吃綠甘藍這種蔬菜都是爆炒的,這樣吃清脆可口。用綠甘藍做餃子餡也是非常不錯的。首先應該把綠甘藍用開水燙一下,然後再切碎,拌在調好的五花肉的肉餡中,這樣做出來的餃子口感非常好。
好吃。做法:1、準備好材料,木耳200g甘藍250g包心菜320g,小葱適量,材料統統洗乾淨
2、甘藍米爾包心菜全部切成碎碎的小葱切末
3、再將三樣菜全拌在一起,拌勻了再加入小葱末
4、鍋裏倒入油,加熱下下
5、再把餡假如鍋內翻炒,翻炒差不多時加入精鹽和醬油,感覺炒到有些出水的時候便可以盛入碗中準備包餃子了
6、取一塊皮和一勺子餡到手中,對摺,捏緊後再對摺,成元寶狀
7、鍋中加油加水,下入餃子,稍微加些醬油,在撒些蒜末,等餃子在鍋中飄起,即可盛碗中享用
好吃