準備的食材:紅甜椒100克、玉子豆腐1塊、番茄沙司適量、水適量、糖半勺、青豆50克。
做法:首先將紅甜椒切丁,玉子豆腐切塊兒,番茄沙司放入少許的水和糖調開備用,熱鍋放油,放入青豆、甜椒煸炒一下,放入調好的番茄醬,放入少許的鹽和少量的水,燒開後放入玉子豆腐,燒開勾芡一分鐘出鍋,吃起來酸酸甜甜,十分的好吃。